rendezés:
előző
következő
Videó: Savanyú krumplileves
3:48
Hozzáad

Savanyú krumplileves

Bolyáki Attila 2017. július 23., 17:32

A szatmári emberek egyik alapvető élelmiszere a krumpli volt, mert ha az volt, akkor már nem lehetett éhen halni. Az egyik gyakori...

Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Sz.-Sz.-B. megye / Penyige

Videó: Kötött-tészta leves
3:49
Hozzáad

Kötött-tészta leves

Bolyáki Attila 2015. július 28., 15:47

Szatmárban nehezen találni olyan embert, aki ne ismerné a kötött-tészta levest. Aki egyszer megkóstolta, az sosem felejti el az ízét....

Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Sz.-Sz.-B. megye / Penyige

Videó: Mézeskalács Penyigéről
1:43
Hozzáad

Mézeskalács Penyigéről

Bolyáki Attila 2015. június 21., 13:48

Mézeskalácsokat készít barátainak, ismerőseinek, karácsonyra, húsvétra a Penyigén élő Kőrösi Miklósné. Fél évszázada minden...

Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Sz.-Sz.-B. megye / Penyige

Videó: Vőfélyek étele
1:10
Hozzáad

Vőfélyek étele

Bolyáki Attila 2011. december 26., 14:58

Hagyományos lakodalmakon a vendégeket a vacsorához fel nem használt húsokból és belsőségekből készített étellel várják. A lagzi...

Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Sz.-Sz.-B. megye / Penyige

Videó: Szilvalekváros csavart fánk
1:14
Hozzáad

Szilvalekváros csavart fánk

Bolyáki Attila 2011. december 11., 16:22

Ezt a kelt tésztából sütött, foszlós, szilvalekvárral töltött fánkot errefelé mindenki ismeri és szereti. A Tisza, Túr és Szamos...

Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Sz.-Sz.-B. megye / Penyige

Videó: Penyigei szilvalekvárral töltött derelye
1:37
Hozzáad

Penyigei szilvalekvárral töltött derelye

Bolyáki Attila 2011. december 11., 16:15

Az Erdőháton azt mondják: „Derelye, ez a magyar ereje”. Aki megkóstolja az testben és lélekben is megtisztul. Errefelé "Penyigei...

Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Sz.-Sz.-B. megye / Penyige

Videó: Elhozza nekünk a pásztorételek titkait
1:51
Hozzáad

Elhozza nekünk a pásztorételek titkait

Bolyáki Attila 2011. december 4., 16:57

Penyigén él Kiss József álatalános iskolai tanár, aki megírta a szatmári pásztoremberektől hallott ételek receptjeit. Az olvasó...

Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Sz.-Sz.-B. megye / Penyige

Videó: Falusi leleményesség: füstös konyha
1:52
Hozzáad

Falusi leleményesség: füstös konyha

Bolyáki Attila 2011. november 13., 18:06

Kiss József a penyigei általános iskola tanára, és több néprajzi könyv szerzője egy régi spór/sparhelt átalakításával hozta...

Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Sz.-Sz.-B. megye / Penyige

Videó: Penyigei ballada
3:28
Hozzáad

Penyigei ballada

Bolyáki Attila 2010. július 27., 23:17

Penyige községben minden május 5-én megemlékeznek 9 kislányról, akik 1905-ben ezen a napon a Szenke vizébe fulladtak, Minden reggel a...

Kultúra / Színház és irodalom Magyarország / Sz.-Sz.-B. megye / Penyige

Találatok oldalanként: 10 | 20 | 50 | 100
előző
következő