Új
előző
Balogh Lóránt Kulturális Filmek Fesztiválja 2018 2018. július 6., 00:05
A lepénykenyér a legősibb kenyérfajta, az élesztő és kovász használatának elterjedése előttről. Sok helyen ez az autentikus recept...
Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Budapest / III. kerület
Csúcs Péter Kulturális Filmek Fesztiválja 2018 2018. július 5., 17:05
Dr. Nyisztor Tinka etnográfus budapesti tanulmányai után hazatért szülőfalujába, a moldvai Pusztinára. Alapítója és oszlopos tagja a...
Kultúra / Gasztronómia Románia / Moldva / Pusztina
Bödő Sándor Pannon RTV 2018. június 17., 10:25
Nyolcvan csapat ragadott fakanalat a harmadik magyarkanizsai nemzetközi nyúlfesztiválon. A Tisza-parton rotyogtak a bográcsok. A...
Bödő Sándor Pannon RTV 2018. május 1., 19:43
Kenyeres napok elnevezéssel első ízben szerveztek nagyszabású nemzetközi főzőversenyt a határokon túl is jól ismert martonosi...
Kultúra / Gasztronómia Szerbia / Bácska / Martonos
Nemzetközi díjat kapott a sulyomcsoki
Szanyi Brigitta Szolnok TV 2018. március 8., 19:14
Nem akármilyen elismerésben részesült a Tisza-tó régió első igazi terméke. A köznyelv által csak sulyomcsoki néven emlegetett...
Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Jász-N.-Sz. megye / Szolnok
Étel és Élet recept - 3 fogás Kárpátalján
Baláczky Vlagyimir TV Beregszász 2018. március 5., 16:50
Heé Gizella otthonában 3 fogásos ebéd készítése. - ukrán borscs - 4 féle töltött káposzta - túrós palacsinta A műsor lényege,...
Bolyáki Attila 2018. február 5., 15:10
A szatmári emberek között még ma is tartja magát az a mondás, „hogy nem is ebéd az, ha leves nincs". A pergelt levesbe hús nem...
Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Sz.-Sz.-B. megye / Szatmárcseke
Nemtudom szilvából készült lekváros gombóc
Bolyáki Attila 2018. február 5., 15:09
A szatmári Tiszahát különös földrajzi fekvésének köszönhetően az ország egyik legkiválóbb gyümölcstermő...
Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Sz.-Sz.-B. megye / Szatmárcseke
Bolyáki Attila 2018. február 5., 15:07
Szatmárcsekén Éva néni a nagymamájától megtanult recept alapján készíti el a Tisza parton termett milotai 10-es dió...
Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Sz.-Sz.-B. megye / Szatmárcseke
Bolyáki Attila 2018. február 5., 15:06
Egykor minden szatmári faluban, nyár végének közeledtével érezni lehetett a rotyogó szilvalekvár kellemes illatát. Itt jellegzetes...
Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Sz.-Sz.-B. megye / Szatmárcseke
