rendezés:
előző
következő
Videó: A Kárpátaljai Kóstoló című kötet néprajzi értéke
3:57
Hozzáad

A Kárpátaljai Kóstoló című kötet néprajzi értéke

Bereczky Tamás TV 21 2021. október 8., 10:40

TV21 UNGVÁR - Aktuális (2021.10.07.)02 Néprajzi szempontból is értékes a Kárpátaljai Kóstoló című kötet A TV21 Ungvár Aktuális...

Kultúra / Gasztronómia Ukrajna / Kárpátalja / Beregszász

Videó:  IX. Magyar Konyha Hete Kárpátalján
4:21
Hozzáad

IX. Magyar Konyha Hete Kárpátalján

Bereczky Tamás TV 21 2021. május 11., 19:30

TV21 UNGVÁR - Aktuális (2021.05.10.)01 Május 14-én kezdődik a IX. Magyar Konyha Hete Kárpátalján A TV21 Ungvár Aktuális című rovata...

Kultúra / Gasztronómia Ukrajna / Kárpátalja / Beregszász

Videó: Hagyományápolás a Nagyberegi Tájházban
2:23
Hozzáad

Hagyományápolás a Nagyberegi Tájházban

Bereczky Tamás TV 21 2021. március 6., 13:36

TV21 UNGVÁR - Kommentár nélkül (2021.03.05.)02 Hagyományápolás a Nagyberegi Tájházban — kemencében sült tepertős pogácsa A TV21...

Kultúra / Gasztronómia Ukrajna / Kárpátalja / Nagybereg

Videó: Főzőverseny a BRKE szervezésében
2:27
Hozzáad

Főzőverseny a BRKE szervezésében

Bereczky Tamás TV 21 2020. november 11., 11:06

TV21 UNGVÁR - Kommentár nélkül(2020.11.10.)02 Főzőverseny a Beregszászi Római Katolikus Egyházközség szervezésében TV21 Ungvár...

Kultúra / Gasztronómia Ukrajna / Kárpátalja / Beregszász

Videó: A HÁZHOZSZÁLLÍTÁSRA KONCENTRÁLNAK AZ ÉTTERMEK
3:22
Hozzáad

A HÁZHOZSZÁLLÍTÁSRA KONCENTRÁLNAK AZ ÉTTERMEK

Iváncsik Attila TV 21 2020. május 13., 10:53

TV21 UNGVÁR - AKTUÁLIS (2020.05.12.) A HÁZHOZSZÁLLÍTÁSRA KONCENTRÁLNAK AZ ÉTTERMEK A TV21 Ungvár Aktuális című rovata mindennap...

Kultúra / Gasztronómia Ukrajna / Kárpátalja / Szürte

Videó: XIV. MEZŐGECSEI NEMZETKÖZI BÖLLÉRVERSENY
3:46
Hozzáad

XIV. MEZŐGECSEI NEMZETKÖZI BÖLLÉRVERSENY

Balla Béla TV 21 2020. január 30., 11:08

TV21 UNGVÁR - KOMMENTÁR NÉLKÜL (2020.01.28.)01 XIV. MEZŐGECSEI NEMZETKÖZI BÖLLÉRVERSENY A TV21 Ungvár Kommentár nélkül című rovata...

Kultúra / Gasztronómia Ukrajna / Kárpátalja / Mezőgecse

Videó: Paskó Csaba a Magyarország étele szakácsversenyen
2:12
Hozzáad

Paskó Csaba a Magyarország étele szakácsversenyen

Tímár Zsolt Pannon RTV 2020. január 28., 17:12

Paskó Csaba kelebiai plébános képviseli Vajdaságot március 28-án, a Magyarország étele szakácsversenyen, melynek központi témája az...

Kultúra / Gasztronómia Szerbia / Bácska / Szabadka

Videó: KÁRPÁTALJAIAK „MAGYARORSZÁG ÉTELE 2020” DÖNTŐJÉBEN
2:19
Hozzáad

KÁRPÁTALJAIAK „MAGYARORSZÁG ÉTELE 2020” DÖNTŐJÉBEN

Iváncsik Attila TV 21 2020. január 28., 11:34

TV21 UNGVÁR - KOMMENTÁR NÉLKÜL (2020.01.27.)02 KÁRPÁTALJAI CSAPAT IS KÉPVISELTETI MAGÁT A „MAGYARORSZÁG ÉTELE 2020” DÖNTŐJÉBEN...

Kultúra / Gasztronómia Ukrajna / Kárpátalja / Szürte

Videó: Toros reggeli várta a vendégeket Bácsfeketehegyen
2:32
Hozzáad

Toros reggeli várta a vendégeket Bácsfeketehegyen

Huszár Dániel Pannon RTV 2020. január 18., 20:59

Hagyományos falusi disznóvágást tartottak Bácsfeketehegyen. A program keretében két 120 kilogrammos disznót vágtak le. A szervezők a...

Kultúra / Gasztronómia Szerbia / Bácska / Bácsfeketehegy

Videó: V. HAGYOMÁNYŐRZŐ ÚJBORFESZTIVÁL ÉS LIBATOR
2:47
Hozzáad

V. HAGYOMÁNYŐRZŐ ÚJBORFESZTIVÁL ÉS LIBATOR

Bereczky Tamás TV 21 2019. november 12., 12:53

TV21 UNGVÁR - KOMMENTÁR NÉLKÜL (2019.11.11.)02 V. HAGYOMÁNYŐRZŐ ÚJBORFESZTIVÁL ÉS LIBATOR BEREGSZÁSZON A TV21 Ungvár Kommentár...

Kultúra / Gasztronómia Ukrajna / Kárpátalja / Beregszász

Videó: Betyárkodtak Ludason
2:26
Hozzáad

Betyárkodtak Ludason

Gerstmajer Norbert Pannon RTV 2019. október 6., 23:52

Lovasnappal egybekötött bográcsfőző versenyt tartottak ma Ludason. A látogatók lovasbemutatót és fogathajtást láthattak, a...

Kultúra / Gasztronómia Szerbia / Bácska / Ludas

Videó: Száznál is több étel készült Kispiacon
2:17
Hozzáad

Száznál is több étel készült Kispiacon

Bartók Zsófia Pannon RTV 2019. július 1., 02:09

Több mint kétezren látogattak ki a kispiaci Nemzetek Főzőversenyére és a hagyományos, minden hónap utolsó hétvégéjén megszervezett...

Kultúra / Gasztronómia Szerbia / Bácska / Kispiac

Videó: A gasztronómia legjobbjai
2:01
Hozzáad

A gasztronómia legjobbjai

Bucsi Bernadett Ildikó Alföld TV 2019. június 18., 14:04

A minőségi gasztronómia jegyében telt a hétvége a cívisváros szívében, a nagyerdei Békás tó partján. A 4. Debrecziner Gourmet...

Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Hajdú-Bihar megye / Debrecen

Videó: Nyírtak, főztek is a juhászfesztiválon
1:58
Hozzáad

Nyírtak, főztek is a juhászfesztiválon

Gerstmajer Norbert Pannon RTV 2019. június 8., 22:29

Ilonafalván tartották meg a Juhászok és a mezőgazdasági termelők VIII. találkozóját. Az eseményt a szervezők birkapörköltfőző -...

Kultúra / Gasztronómia Szerbia / Bácska / Magyarkanizsa

Videó: Ízek a nagyvilágból
2:23
Hozzáad

Ízek a nagyvilágból

Vigh Anna Judit Alföld TV 2019. május 7., 14:28

A Debreceni Egyetemen tizennegyedik alkalommal rendezte meg az International Student Union a közkedvelt gasztronómiai fesztiválját, az...

Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Hajdú-Bihar megye / Debrecen

Videó: Főzzük le a nagyokat!
1:47
Hozzáad

Főzzük le a nagyokat!

Bödő Sándor Pannon RTV 2018. június 17., 10:25

Nyolcvan csapat ragadott fakanalat a harmadik magyarkanizsai nemzetközi nyúlfesztiválon. A Tisza-parton rotyogtak a bográcsok. A...

Kultúra / Gasztronómia Szerbia / Bácska / Magyarkanizsa

Videó: Kenyeres napok
2:20
Hozzáad

Kenyeres napok

Bödő Sándor Pannon RTV 2018. május 1., 19:43

Kenyeres napok elnevezéssel első ízben szerveztek nagyszabású nemzetközi főzőversenyt a határokon túl is jól ismert martonosi...

Kultúra / Gasztronómia Szerbia / Bácska / Martonos

Videó: Nemzetközi díjat kapott a sulyomcsoki
2:00
Hozzáad

Nemzetközi díjat kapott a sulyomcsoki

Szanyi Brigitta Szolnok TV 2018. március 8., 19:14

Nem akármilyen elismerésben részesült a Tisza-tó régió első igazi terméke. A köznyelv által csak sulyomcsoki néven emlegetett...

Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Jász-N.-Sz. megye / Szolnok

Videó: Étel és Élet recept - 3 fogás Kárpátalján
3:50
Hozzáad

Étel és Élet recept - 3 fogás Kárpátalján

Baláczky Vlagyimir TV Beregszász 2018. március 5., 16:50

Heé Gizella otthonában 3 fogásos ebéd készítése. - ukrán borscs - 4 féle töltött káposzta - túrós palacsinta A műsor lényege,...

Kultúra / Gasztronómia Ukrajna / Kárpátalja / Beregszász

Videó: Pergelt leves
4:02
Hozzáad

Pergelt leves

Bolyáki Attila 2018. február 5., 15:10

A szatmári emberek között még ma is tartja magát az a mondás, „hogy nem is ebéd az, ha leves nincs". A pergelt levesbe hús nem...

Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Sz.-Sz.-B. megye / Szatmárcseke

Videó: Nemtudom szilvából készült lekváros gombóc
3:53
Hozzáad

Nemtudom szilvából készült lekváros gombóc

Bolyáki Attila 2018. február 5., 15:09

A szatmári Tiszahát különös földrajzi fekvésének köszönhetően az ország egyik legkiválóbb gyümölcstermő...

Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Sz.-Sz.-B. megye / Szatmárcseke

Videó: Aranygaluska
3:45
Hozzáad

Aranygaluska

Bolyáki Attila 2018. február 5., 15:07

Szatmárcsekén Éva néni a nagymamájától megtanult recept alapján készíti el a Tisza parton termett milotai 10-es dió...

Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Sz.-Sz.-B. megye / Szatmárcseke

Videó: Szatmári szilvalekvár
3:40
Hozzáad

Szatmári szilvalekvár

Bolyáki Attila 2018. február 5., 15:06

Egykor minden szatmári faluban, nyár végének közeledtével érezni lehetett a rotyogó szilvalekvár kellemes illatát. Itt jellegzetes...

Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Sz.-Sz.-B. megye / Szatmárcseke

Videó: Hagyományos disznótor volt Topolyán
3:12
Hozzáad

Hagyományos disznótor volt Topolyán

Plohl Krisztina Pannon RTV 2018. január 20., 23:37

A valamikori paraszti háztartások egyik legnépszerűbb eseményét, a hagyományos disznóvágást elevenítették fel a topolyai Tájház...

Kultúra / Gasztronómia Szerbia / Bácska / Topolya

Videó: Pezsgős pogácsa
3:31
Hozzáad

Pezsgős pogácsa

Bolyáki Attila 2017. július 23., 17:33

A szatmári ember igyekezett mindent megtermelni saját szükségletére, így az asztalra főleg a maga által megtermelt javakból kerültek...

Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Sz.-Sz.-B. megye / Szatmárcseke

Videó: Mocskos tészta
4:05
Hozzáad

Mocskos tészta

Bolyáki Attila 2017. július 23., 17:32

Nagy szerepe volt a főtt és sült tésztának a szatmári ember táplálkozásában, melyet többféle ízesítéssel készítettek. A mocskos...

Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Sz.-Sz.-B. megye / Szatmárcseke

Videó: Savanyú krumplileves
3:48
Hozzáad

Savanyú krumplileves

Bolyáki Attila 2017. július 23., 17:32

A szatmári emberek egyik alapvető élelmiszere a krumpli volt, mert ha az volt, akkor már nem lehetett éhen halni. Az egyik gyakori...

Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Sz.-Sz.-B. megye / Penyige

Videó: Cinkepuliszka
3:40
Hozzáad

Cinkepuliszka

Bolyáki Attila 2017. július 23., 17:31

A puliszka Cinke megnevezését Szatmárcseke hozta be a köztudatba, az ott évenként megrendezett Cinkefőző versennyel. A cinkepuliszka...

Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Sz.-Sz.-B. megye / Szatmárcseke

Videó: Pálinkaverseny Temerinben
1:40
Hozzáad

Pálinkaverseny Temerinben

Hoffmann Artúr Pannon RTV 2017. május 13., 19:22

Mintegy 200 pálinka versengett az érmekért az idei, 18. Temerini Pálinkaversenyen. Jobbnál jobb főzetekkel neveztek be a versenyzők,...

Kultúra / Gasztronómia Szerbia / Bácska / Temerin

Videó: Tizenkettedszer is Pelikán Kupa
2:50
Hozzáad

Tizenkettedszer is Pelikán Kupa

Skultéty József Szolnok TV 2017. április 3., 18:58

Különlegességek, ízletesek és szépek. Tizenkettedszer is megrendezték a Pelikán Kupa gasztronómiai kiállítást és versenyt. A...

Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Jász-N.-Sz. megye / Szolnok

Videó: Beregszászi Borfesztivál 2017. (2.rész)
5:16
Hozzáad

Beregszászi Borfesztivál 2017. (2.rész)

Baláczky Vlagyimir TV Beregszász 2017. március 5., 17:07

Riportcsokrunk 2017. március 3-án készült a fesztivál szervezőivel, barátainkkal, borászokkal, és járókellőkkel. Idén nagyon jó...

Kultúra / Gasztronómia Ukrajna / Kárpátalja / Beregszász

Videó: Beregszászi Borfesztivál 2017. (1.rész)
4:21
Hozzáad

Beregszászi Borfesztivál 2017. (1.rész)

Baláczky Vlagyimir TV Beregszász 2017. március 5., 16:50

Riportcsokrunk 2017. március 3-án készült a fesztivál szervezőivel, barátainkkal, borászokkal, és járókellőkkel. Idén nagyon jó...

Kultúra / Gasztronómia Ukrajna / Kárpátalja / Beregszász

Videó: Elkészítették a világ leghoszabb kolbászát
2:30
Hozzáad

Elkészítették a világ leghoszabb kolbászát

Juhász Géza Pannon RTV 2017. február 25., 17:11

Csaknem két tonnát nyom a világ legnehezebb házikolbásza, amit a hagyományos Turiai Kolbászfesztiválon mutattak be a látogatóknak. A...

Kultúra / Gasztronómia Szerbia / Bácska / Szenttamás

Videó: Tepertőfesztivál Szabadkán
2:16
Hozzáad

Tepertőfesztivál Szabadkán

Huszár Dániel Pannon RTV 2017. február 25., 16:01

Valjevói dohánytepertőt is készítettek az első szabadkai Tepertőfesztiválon. A zsírszalonnasütők versenyét a Peščara Helyi...

Kultúra / Gasztronómia Szerbia / Bácska / Szabadka

Videó: Töpörtőfesztivál Muzslyán
2:12
Hozzáad

Töpörtőfesztivál Muzslyán

Gerstmajer Norbert Pannon RTV 2017. február 18., 22:36

1200 kilogramm szalonnából sütöttek töpörtőt Muzslyán, de még így sem jutott belőle mindenkinek. A Töpörtőfesztivál látogatói...

Kultúra / Gasztronómia Szerbia / Bánság / Muzslya

Videó: 20. Nemzetközi Vince-napi borfesztivál Temerinben
2:09
Hozzáad

20. Nemzetközi Vince-napi borfesztivál Temerinben

Gerstmajer Norbert Pannon RTV 2017. január 21., 19:41

Már a kora délelőtti órákban megtelt a temerini sportcsarnok – nagy volt az érdeklődés a 20. Nemzetközi Vince-napi borfesztivál...

Kultúra / Gasztronómia Szerbia / Bácska / Temerin

Videó: Új pálinka ünnepe Tarpán
1:42
Hozzáad

Új pálinka ünnepe Tarpán

Bolyáki Attila 2016. október 9., 16:49

Szeptember utolsó hétvégéjén rendezték meg Tarpán az új pálinka ünnepét. A Szatmár- Beregi Pálinka Lovagrend értékelte az idei...

Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Sz.-Sz.-B. megye / Tivadar

Videó: Ízletes finomságok a Mangalica Fesztiválon
1:31
Hozzáad

Ízletes finomságok a Mangalica Fesztiválon

Bácskai Gergely Fehérvár Televízió 2016. szeptember 25., 10:39

Ízletes hamburgereket és carpaccio mangalica hússal. A hagyományos ízek mellett ilyen és ehhez hasonló újdonságokat is lehet kóstolni...

Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Fejér megye / Székesfehérvár

Videó: XII. Fehérvári Lecsófőző Vigasság
2:56
Hozzáad

XII. Fehérvári Lecsófőző Vigasság

Vakler Lajos Fehérvár Televízió 2016. szeptember 12., 19:27

Nyári melegben, jó hangulatban, füstfelhőben és ínycsiklandozó illatok közepette kezdődött meg szombaton az idei Lecsófőző...

Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Fejér megye / Székesfehérvár

Videó: Ajvárfőző verseny Szabadkán
2:25
Hozzáad

Ajvárfőző verseny Szabadkán

Szalai Adrián Pannon RTV 2016. szeptember 7., 20:05

Ajvárfőző versenyt tartanak ma és holnap Szabadkán. Az „Izađi mi na teglu”, vagyis Ajvárbajvívót a Bašta Mašta szervezet és...

Kultúra / Gasztronómia Szerbia / Bácska / Szabadka

Videó: Lecsófesztivál újratöltve
1:20
Hozzáad

Lecsófesztivál újratöltve

Bácskai Gergely Fehérvár Televízió 2016. szeptember 7., 07:47

Idén is lesz lehetőségük a fehérváriaknak, hogy megmutassák, milyen is a jó lecsó, hiszen 12. alkalommal rendezik meg...

Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Fejér megye / Székesfehérvár

Videó: 12. Lecsófőző Vigasság
1:21
Hozzáad

12. Lecsófőző Vigasság

Vakler Lajos Fehérvár Televízió 2016. augusztus 24., 13:40

12. alkalommal rendezik meg Székesfehérváron, hazánk legnagyobb gasztro találkozóját, a lecsófőző vigasságot. A szervezők pénteken...

Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Fejér megye / Székesfehérvár

Videó: Sörárium
2:59
Hozzáad

Sörárium

Szanyi Brigitta Szolnok TV 2016. június 30., 18:05

„Szőke Tisza” „Zounok” „Szolnoki Olaj” valamint „Sötétszőke vagy Bitang „ . Ezeket a sörneveket választották, szavazták...

Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Jász-N.-Sz. megye / Szolnok

Videó: VIII. Nemzetek főzőversenye határok nélkül
1:39
Hozzáad

VIII. Nemzetek főzőversenye határok nélkül

Bödő Sándor Pannon RTV 2016. június 26., 19:26

Kispiacon ma tartották meg a Nemzetek főzőversenye elnevezésű gasztronómiai rendezvényt. Az eseményre a Kárpát-medence több...

Kultúra / Gasztronómia Szerbia / Bácska / Kispiac

Videó: A borsóból készült finomságoké a főszerep!
1:50
Hozzáad

A borsóból készült finomságoké a főszerep!

Szabó Petra Fehérvár Televízió 2016. június 14., 22:28

A Székesfehérvári Kertbarát Egyesület és A Szabadművelődés Háza szombaton délelőtt 10.00 órától második alkalommal rendezi meg a...

Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Fejér megye / Székesfehérvár

Videó: A nagy pogácsaverseny
2:22
Hozzáad

A nagy pogácsaverseny

Bácskai Gergely Fehérvár Televízió 2016. június 11., 21:22

Az előző évben a karácsonyi süteménysütő verseny nagy népszerűségnek örvendett, a zsűri akkor Kovács Edit citromos máktortáját...

Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Fejér megye / Székesfehérvár

Videó: Disznótorok ételei: hagymás vér, véres hurka
4:48
Hozzáad

Disznótorok ételei: hagymás vér, véres hurka

Bolyáki Attila 2016. május 9., 19:06

Disznóvágáskor a vért felfogják, hogy a hagymás vért és a véres hurkát el lehessen készíteni belőle. Mielőtt megfőzik a vért,...

Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Sz.-Sz.-B. megye / Szatmárcseke

Videó: Szatmári pásztortarhonya
5:06
Hozzáad

Szatmári pásztortarhonya

Bolyáki Attila 2016. május 9., 19:04

Túristvándiban, az Öreg-Túr partján Kiss József penyigei tanító, néprajzkutató készíti el a szatmári pásztorok egyik kedvelt, a...

Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Sz.-Sz.-B. megye / Túristvándi

Videó: Aszaltszilva-leves
3:53
Hozzáad

Aszaltszilva-leves

Bolyáki Attila 2016. május 9., 19:03

A szatmári térségben leginkább a későn érő berbencei szilvából készítik az aszaltszilva-levest. Az aszaló elkészítése és az...

Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Sz.-Sz.-B. megye / Túristvándi

Videó: Málékásás töltött káposzta
3:55
Hozzáad

Málékásás töltött káposzta

Bolyáki Attila 2016. május 9., 19:02

Régen a szatmári házakhoz tartozó kertekben mindig volt kukorica és káposzta, tavasszal kismalacokat vásároltak a fehérgyarmati piacon....

Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Sz.-Sz.-B. megye / Szatmárcseke

Találatok oldalanként: 10 | 20 | 50 | 100
előző
következő