Márton-napi Libabőr és Borvirág

Balogh Lóránt Zuglói Média 2012. január 5., 10:46

Zuglóban több éves múltra tekinthet vissza a Márton-napi Libabőr és Borvirág elnevezésű program. Idén is elmaradhatatlan a libából...

Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Budapest / Zugló

Igazi falusi ízek a fővárosban

Bolyáki Attila 2011. október 15., 17:49

2011. október 1-jén, Csepelen a szatmáriak panyolai pálinkával, cégénydányádi kötött-tészta levessel, szatmárcsekei málékásás...

Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Budapest / Csepel

Karcagi birkapörkölt és eredeti kölestorta

Bolyáki Attila 2011. október 9., 15:59

2011. október 1-jén reggel 8 órától a penyigei kisbíró járta a csepeli utcákat, tereket és kidobolta Karcag és a szatmári...

Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Budapest / Csepel

Tájegységek Napja Csepelen

Zelenka Magdolna Csepp TV 2011. október 6., 13:37

2011. október 1-jén Csepelre költözött a Nagykunság és Szabolcs-Szatmár-Bereg megye, ami a szokásait, ízeit, hagyományait illeti....

Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Budapest / Csepel

Diplomáciai csalétkek !

Bolyáki Attila 2011. március 14., 16:06

A nemrég megjelent diplomáciai ebédek, vacsorák menüjét és azok hátterét összegző könyv első oldalain például Kádár János a...

Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Budapest / VI. ker.

Mascarponés krémkehely, a látványos desszert

Bolyáki Attila 2011. február 20., 17:58

Papp Emese a Soufflée Desszert és Csokoládé cukrászdában mutatja be a mascarponés krémkehely elkészítését. Natúr mascarpone...

Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Budapest / IX. kerület

Málnás túrókrém tortácska

Bolyáki Attila 2011. február 6., 16:19

Omlós tésztából készült alapra egy vajjal dúsított, vanília belsejével ízesített túrókrémet készítünk, a tetejét friss...

Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Budapest / IX. kerület

Almás Tarte Tatin - a francia receptkülönlegesség

Bolyáki Attila 2011. február 5., 17:15

Papp Emese a Soufflée Desszert és Csokoládé cukrászdában egy almából és linzer tésztából gyorsan elkészíthető süteményt mutat...

Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Budapest / IX. kerület

Créme brülée, a titokzatos tonkababbal fűszerezve

Bolyáki Attila 2011. január 30., 16:56

Papp Emese a Soufflée Desszert és Csokoládé cukrászdában egy francia desszert különlegességet készít. Most azonban a szokásos...

Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Budapest / IX. kerület

2010 legjobb magyar borai

Bolyáki Attila 2010. december 29., 16:43

A Kárpátia Étterem adott otthont a 2010-es Prestige Reserve Díjkiosztónak, a prémium kategóriás magyar borok díjátadójának. A magyar...

Kultúra / Gasztronómia Magyarország / Budapest / V. ker.